自然食品と自然派ワインの店 はしごや酒肆 調味料(塩・片栗粉・砂糖)

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〜自然食品と自然派ワインの店〜
調味料(塩・片栗粉・砂糖)
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玉藻塩(新潟県)
玉藻塩 新潟県の最北に位置する「さんぽく町」は自然あふれる場所で名勝天然記念物”笹川流れ”に代表されるような美しい海岸線が続きます。
<海藻(ホンダワラ)を春に刈り、海水をかけ、干してはまた海水をかけ、海藻の塩分濃度を高めます。ヨード分が豊富な体に優しい塩です。濃い茶色(海藻の色)でしっとりしているのが特徴です。
350g
51597
¥1,200(税込\1,296)

150g
51062
¥650(税込\702)
シママース(沖縄県)
シマ塩 沖縄の海水で天日塩を溶かし、平釜でじっくりと煮詰め、さらに自然脱水、乾燥に時間と手間をかけて造ったお塩です。色々なお料理によく合います。 ニガリ成分のカルシウム・マグネシウム・カリウムをたっぷり含んでいます。
原材料/海水・天日塩
1kg
52451
¥450(税込\486)
片栗粉(岐阜県)
片栗粉 北海道の斜里郡の契約農家で、栽培された馬鈴薯を良質の水にさらし、製造された純度の高い最高級片栗粉です。
原材料/馬鈴薯でん粉
200g
52262
¥230(税込\248)
三温糖(大阪府)
三温糖 サトウキビと甜菜だけで作った砂糖です。まろやかで、コーヒー・紅茶・煮物やケーキなど幅広くお使いいただけます。
1kg
52199
¥650(税込\702)
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 ピクルス・田子町黒にんにく・国産きくらげ
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 エキストラ・バージン・オリーブオイル(イタリア産)
 スペシャルバルサミコ・熟成バルサミコ・ワインビネガー(イタリア産)
 シャンプー・リンス・日用洗剤(ナチュラル系洗剤・重曹)
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