ムーンダーラ Moondarra

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オーストラリア
Moondarra
ムーンダーラ
  自然派
ムーンダーラは、1991年にニール・プレンティスによってヴィクトリア州ギップスランドの標高850Mの山あいに設立。   確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
  ホリーズ・ガーデンはニールの娘からとった名前で、標高750m〜900mの高知にある18エーカーの畑、排水性の良好な新生代第三紀の火山性土壌で構成されている畑の葡萄を使用しています。
ムーンダーラ・フィン 2018ムーンダーラ
FIN Pinot Noir 2019
ムーンダーラ・フィン 2019
品種:ピノノワール100%

ピノ・フィン:ピノ・ノワール種のクローンの中でもブルゴーニュで使用が認められている40種類のクローンの中で最上のもののみが”ピノファン”と呼ばれる最も高貴な栽培種。

深いルビー色。完熟した赤い果実や苺ジャムを想わせる甘やかな果実の風味が詰まった、芳醇な香りが感じられます。 凝縮感のある果実香に比べ口中では冷涼感を感じさせる澄んだ酸がしっかりと感じられ、軽快なタッチでスムーズな飲み心地です。それでいて、チャーミングな赤い果実の風味が長く留まり充実した印象を受けます。とても馴染みやすい キャッチーな雰囲気で、沢山の赤いベリーをギュッと搾ったような可愛らしく元気な果実感をたっぷりと感じて頂けま す。 <インポーターさんのコメント>
17547 ¥2,050(税別)
白ワイン
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2019ムーンダーラ
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2019キャップムーンダーラ
キャップの頭に
3匹のてんとう虫
(可愛い!!)
HOLLY'S GARDEN PINOT GRIS 2019
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2019
ピノ・グリ100%

薄にごりの僅かにオレンジがかった黄色。パリッとした洋梨や青りんごを想わせるフレッシュな果汁感や風味、それに柑橘の内皮のようなほろ苦さが加わり爽やかな印象を与えます。スワリングすると、甘やかな桃やパイナップルなどの香りが見え隠れします。例年に比べシャープな酸が全体を引き締め、軽快に口中へと進んでいきます。溌剌とした果実味が膨らみながら舌の中盤位にキュッと甘酸っぱい酸が感じられ、徐々に旨味が溢れだしアフターにかけて優しい果実 の甘い風味がゆっくりと抜けていきます。飲み心地はキリッと爽やかで軽快、旨味と共に優しい果実の風味が残り、スッキリしたタッチから丸く優しい果実味と旨味を感じられるように変化を楽しむことができます。<インポーターさんのコメント>
17986 ¥2,380(税別)

SOLD OUT

ムーンダーラ・ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール2004 Hollys Garden
ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール 2004
100%除梗して破砕、その後に約10日間の低温マセレーション、クローンごとに分けて温度コントロール可能な開放桶で発酵、期間中は1日数回のピジャージュを実施、その後は12ヶ月の熟成。新樽は40%でトロンセのドミニクローラン社と
 アリエのルモン社製。清澄とろ過を行わずビン詰め。
16279 sold out
¥3,000

ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール 2008ムーンダーラ Hollys Garden pinot noir 2008
ホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワール 2008
100%除梗して破砕、その後に約10日間の低温マセレーション、クローンごとに分けて温度コントロール可能な開放桶で発酵、期間中は1日数回のピジャージュを実施、その後は12ヶ月の熟成。新樽は40%でトロンセのドミニクローラン社と
 アリエのルモン社製。清澄とろ過を行わずビン詰め。
16279 sold out
¥1,828

ムーンダーラ・フィン 2008 FIN Pinot Noir 2008
ムーンダーラ・フィン 2008
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
 ピノノワール100%
17547 sold out
¥1,428(税別)

ムーンダーラ・フィン 2008 FIN Pinot Noir 2009
ムーンダーラ・フィン 2009
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
 ピノノワール100%
17547 sold out
¥1,361

ムーンダーラ・フィン 2010ムーンダーラ FIN Pinot Noir 2010
ムーンダーラ・フィン 2010
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
 ピノノワール100%
17547 sold out
¥1,419

ムーンダーラ・フィン 2008 FIN Pinot Noir 2013
ムーンダーラ・フィン 2013
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
 ピノノワール100%
17547 sold out
¥1,760(税別)

ムーンダーラ・フィン 2008 FIN Pinot Noir 2015
ムーンダーラ・フィン 2015
 確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
 ピノノワール100%
17547 sold out
¥1,840(税別)

ムーンダーラ・フィン 2017ムーンダーラ

ムーンダーラ・フィン 2017ムーンダーラ・キャップ
キャップの頭に
3匹のてんとう虫
(可愛い!!)
FIN Pinot Noir 2017
ムーンダーラ・フィン 2017
品種:ピノノワール100%

ピノ・フィン:ピノ・ノワール種のクローンの中でもブルゴーニュで使用が認められている40種類のクローンの中で最上のもののみが”ピノファン”と呼ばれる最も高貴な栽培種。
17547 sold out
¥2,100(税別)

ムーンダーラ・フィン 2018ムーンダーラ

ムーンダーラ・フィン 2017ムーンダーラ・キャップ
キャップの頭に
3匹のてんとう虫
(可愛い!!)
FIN Pinot Noir 2018
ムーンダーラ・フィン 2018
品種:ピノノワール100%

ピノ・フィン:ピノ・ノワール種のクローンの中でもブルゴーニュで使用が認められている40種類のクローンの中で最上のもののみが”ピノファン”と呼ばれる最も高貴な栽培種。
17547 sold out
¥2,100(税別)
白ワイン
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2009ムーンダーラ HOLLY'S GARDEN PINOT GRIS 2009
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2009
ピノ・グリ100%

2011/04/01試飲
柔らかな酸に包まれた綺麗なキラキラとした果実味がありました。
最後にちょっと覗かせる甘味が心地良い余韻となります。
この価格は買いです。
17986 sold out
¥1,857

ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2011ムーンダーラ HOLLY'S GARDEN PINOT GRIS 2011
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2011
ピノ・グリ100%

2011/04/01試飲
2010年を試飲しました。柔らかな酸に包まれた綺麗なキラキラとした果実味がありました。
最後にちょっと覗かせる甘味が心地良い余韻となります。
この価格は買いです。
17986 sold out
¥1,857

ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2016ムーンダーラ HOLLY'S GARDEN PINOT GRIS 2016
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ 2016
ピノ・グリ100%

完熟した白桃やライチ、洋梨のような甘い香りとに青りんごのような フレッシュな酸。香りの印象よりも甘さは控えめで軽快な味わいです。
17986 sold out
¥2,430(税別)
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,000円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
赤ポイントボタン 日本 リボンポイントボタンラッピングについて 
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