シャトー・サント・リュス・ベルヴューは、ブライ地区のアルティザ ン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのブルーノ・マルタン氏がシャ トー・ローラン・ラ・ギャルドとは別に2002年からジロンド河近くの区画から収穫されたブドウで造るワインです。
約8.5ヘクタールの黒ブドウと約1.4ヘクタールの白ブドウを栽培し、現在はビオデナミを実践しています。
大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で自然農法へ有効な地の利を得ています。2008年から本格的にビオデナミを導入。 ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。 |