ドメ−ヌ・ルイ・シュニュ　DOMAINE LOUIS CHENU

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Domaine Louis Chenu
ドメ−ヌ・ルイ・シュニュ
1917年、サヴィニー レ ボーヌに創業。以来ワインのほとんどはネゴシアンに販売していましたが、2000年頃に娘のキャロリーヌ シュニュがドメーヌを継承してから、自社ビン詰めに本格的に取り組むようになりました。現在は合計9ヘクタールを所有しピノノワールはすべてヴィエイユ ヴィーニュです。リュット レゾネを誠実に実践。除梗100%、ノンフィルター（赤）など、ピュアで豊満な果実味をそのままワインの味に昇華させることにこだわっています。
本格的にビン詰めを開始して間もないこともあり、ワインのほとんどは、フランスの個人のワインファン約2,000人にダイレクトメールで販売されています。最近、ベルギーやスイスのワインショップやアメリカ、イギリスのインポーターなどに見つかり輸出もはじまりました。
SOLD OUT
ルイ・シュニョ・サヴィニー・レ・ボーヌ1erCRUレ・ラヴィエール2001 Savigny Les Lavieres 2001
サヴィニー・レ・ボーヌ 1er CRU レ・ラヴィエール 2001
この位のヴィンテージもなかなか入荷しなくなりました。
17087 sold out
￥４，４５７
ルイ・シュニョ・サヴィニー・レ・ボーヌ1erCRUレ・ラヴィエール2005 Savigny Les Lavieres 2005
サヴィニー・レ・ボーヌ 1er CRU レ・ラヴィエール 2005
ルイ・シュニュのワインは色は綺麗なルビー色で透き通っています。
でも中にはいっぱい複雑な味わいが詰まっていて癒される女性的な美味しさです。
16445 sold out
￥４，３８０
サヴィニレボーヌ・レ・ラヴィエール　2002ドメ−ヌ・ルイ・シュニュ SAVIGNY "LES LAVIERES"　2002
サヴィニレボーヌ・レ・ラヴィエール　2002
平均樹齢70年のヴィエイユ ヴィーニュ。透き通るような薄い色あい。フランボワースや花のような味わいと香り。軽やかでありながらその中にいろんな要素をたくさん含んでいます。
16445 sold out
￥３，５２３
サヴィニー”オークロ”1995ドメ−ヌ・ルイ・シュニュ SAVIGNY AUX CLOUS 1995
サヴィニー”オークロ”　1995
16794 sold out
￥４，２８５
サヴィニー”オージャロン”1995ドメ−ヌ・ルイ・シュニュ SAVIGNY HAUTS-JARRONS 1995
サヴィニー”オージャロン”1995
今回は１９９５年が入荷です。透き通るようなルビー色で、とてもチャーミングな味わいです。
16442 sold out
￥４，２８５
サヴィニレボーヌ・オー・ジャロン　2002ドメ−ヌ・ルイ・シュニュ SAVIGNY "HAUTS-JARRONS" 2002
サヴィニレボーヌ　オー　ジャロン　2002
平均樹齢35年のヴィエイユ ヴィーニュ。やはり色あいは薄い赤。柔らかい酸で甘酸っぱい味わい。
16446 sold out
￥３，４２８
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュVVドメ−ヌ・ルイ・シュニュ SAVIGNY VV 2002
サヴィニー レ ボーヌ ルージュVV　2002
16802 sold out
￥３，２５７
サヴィニー レ ボーヌ ルージュVV　2005ドメ−ヌ・ルイ・シュニュ SAVIGNY VV 2005
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュVV　2005
色は薄いですが中にはたっぷりの果実味があります。女性が造ったやさしい味わいです。
17348 sold out
￥３，２８５
白ワイン
ブルゴーニュ・アリゴテ 2007ドメ−ヌ・ルイ・シュニュ Bourgogne Aligote 2007
ブルゴーニュ・アリゴテ 2007
584 sold out
￥２，０５７
＜ワイン地域別一覧 インデックス＞
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア（アイウエオ順） 赤ポイントボタンデイリーワイン
┣ブルゴーニュ（赤） ┣トスカーナ １，０００〜３，５００円
┣ブルゴーニュ（白） ┣ピエモンテ ┣フランス　（赤）
┣ボルドー　 ┗イタリア（その他の地域） ┣フランス　（白）
┣ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ ┣イタリアその他　（赤）
┗ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ ┣イタリアその他　（白）
赤ポイントボタンシャンパン＆スパークリング＆ジュース 赤ポイントボタンチリ 　 赤ポイントボタンスイス ┣スパ−クリングワイン
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