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| SOLD OUT |
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★Alte Reben Riesling 2011
ピノ・ノワール・リアゾン2011 |
品種：ピノ・ノワール100％
2013/6/11 ラシーヌさんの試飲会にて
正直、感動しました。濃厚でもなく、果実味はたっぷりとしていてバランスも良く、のびやか。あ～あ美味しい！
でも数がないので御免なさい。 |
16551
数が少ないので申し訳ございませんがお一人さま１本で他のワインもお買い求め下さい。 |
sold out
￥３，１４２ |
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★Alte Reben Riesling 2012
ピノ・ノワール・リアゾン2012 |
品種：ピノ・ノワール100％
2014/6/25 ラシーヌさんの試飲会にて
今年もやっぱり感動しました。濃厚でもなく、果実味はたっぷりとしていてバランスも良く、香水のような官能的な香りがたまりません。ドイツの赤？なんて思っている方も多いと思いますが絶対に飲んでみて下さい。きっと私と同じあ～あ美味しいと納得して頂けると思います。 |
| 16756 |
sold out
￥３，５３０（税別） |
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★Alte Reben Riesling 2015
ピノ・ノワール・リアゾン 2015 |
品種：ピノ・ノワール100％
2018/1/11 ラシーヌさんの試飲会にて
やっぱりいいです！濃厚でもなく、果実味はたっぷりとしていてバランスも良く、のびやか。口に含むを優しい味わいとふくよかさで
幸せ！ |
| 16756 |
sold out
￥３，７９０（税別） |
| 白ワイン |
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★Alte Reben Riesling 2011
ゼクト・ブルートNV |
品種：グラウ・ブルグンダー75％、ミュラー・トゥルガウ25％
2013/6/11 ラシーヌさんの試飲会にて
泡が繊細で酸も優しい。この造り手、どのワインをとっても口当たりが優しく人柄を感じます。 |
| 16554 |
sold out
￥２，１４２ |
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★Alte Reben Riesling 2011
ミュラー・トルガウ 2011 |
品種：トゥルガウ100％
2013/6/11 ラシーヌさんの試飲会にて
厚みがあって酸も綺麗で美味しい。この価格です。納得！ |
| 16553 |
sold out
￥１，３８０ |
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★Weibwein cuvee Kaya 2011
ヴァイスヴァイン・キュヴェ・カヤ 2011 |
品種：リースリング85%、ヴァイス・ブルグンダー10%、ミュラー・トゥルガウ5%
畑名：Kestner Herrenberg (ケストナー・ヘレンベルク) = リースリング
Frostberg (フロストベルク) = ヴァイス・ブルグンダー、 Hord (ヘルト) = ミュラー・トゥルガウ
畑：Frostberg (フロストベルク)
土壌：石灰岩土壌、泥板岩土壌
畑の標高：海抜150メートル
畑の向き：南～南西向き
栽培面積：0.6ha
仕立て方法：ギュイヨ
平均樹齢：30～35年
植樹密度 (本数/h)：6,000～7,500本/ha
収穫量：80hl/ha
醸造 選果の場所：畑及び醸造所内
マセレーションの有無：有
マセレーション期間：数時間程度
酵母の添加有無：なし
醗酵容器：プラスティック容器
醗酵温度コントロールの有無：なし
熟成容器：ステンレスタンク
熟成期間：10ヵ月
清澄：なし
濾過：あり
醗酵中の亜硫酸添加量(mg/L)：40mg/L
総亜硫酸量(mg/L)：100mg/L
SO2添加のタイミングと量：醗酵開始時とビン詰め前
このキュヴェの年間生産ボトル本数：4500本
2014/6/25 ラシーヌさんの試飲会にて
トロピカルな香りと味わい。
酸はやさしく口の中で酸と甘味のバランスが絶妙に感じます。 |
| 16757 |
sold out
￥２，２９０（税別） |