トータベロワーズ共同組合 Cave La Tautavelloise

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フランス/ラングドック
Cave La Tautavelloise
トータベロワーズ共同組合
 トータベロワーズ共同組合、南フランスはスペイン国境近くルーション地区にある、ペルピニャンの町から北西に30kmほどのところに位置する小さな村トータベルにあります。
ここはフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の3分の1のワインを生産しています。もともとこの地方は高級ワインよりも日常的な品質の気軽なワインの生産地として知られていましたが、今や最高の気候と素晴らしい土壌にあった品種(グルナッシュ種)を栽培・醸造することにより個性が表れた上質なワインを楽しめる産地として世界の注目を集めています。
ルーション地方の土壌はシスト土壌と粘土石灰というテロワールですが、このシスト土壌とは、石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層でブドウの根がそれを突き抜けて地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収します。
ポテンシャルの高い産地として実力が認められており、近年評価が一気に上がっています。 モーリーの畑で一房ずつ大切に手摘み収穫したブドウ(グルナッシュ種)をこの共同組合が買い取り、特別に醸造。 彼らのワインを追求する姿を目の当たりにし、情熱を肌で感じたディオニーが名付けた名前が「ラ・パッション・グルナッシュ」なのです。 Real Wine Guide 秋号では、特集「3000円以下の本当においしい赤ワイン」で旨安大賞に選ばれ、表紙を飾りました。
白ワイン

SOLD OUT

ラ・パッション・グルナッシュ・トータベロワーズ共同組合 La Passion Grenache
ラ・パッション・グルナッシュ
品種:グルナッシュ 100%。
注目の産地ルーションで開発した「太陽と情熱のワイン」。シスト土壌のグルナッシュを低収量(25hl/ha)・手摘み収穫で限定醸造。ジャムやチョコの甘い香り、たっぷり果実味、スルスル飲める幸せワイン。
なんとワインを紹介する漫画雑誌「神の雫」に登場しました。
18071 sold out
¥1,123

ラ・パッション・グルナッシュ 2012トータベロワーズ共同組合 La Passion Grenache 2012
ラ・パッション・グルナッシュ 2012
品種:グルナッシュ 100%。
南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格パッション=情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です。モー リーのシスト土壌とグルナッシュの組合わせがミネラルと綺麗な酸をもたらします。
 濃い赤紫の色調に熟した赤い果実やジャム、チョ コの甘い香りが現れ、たっぷりの果実味とタンニンの凝縮感を感じつつ、別次元のミネラル感を身にまとい上品で緻密な味わいです。 ワインを紹介する漫画雑誌「神の雫」に登場しました。
18071 sold out
¥1,190(税別)

ラ・パッション・グルナッシュ 2012トータベロワーズ共同組合 La Passion Grenache 2013
ラ・パッション・グルナッシュ 2013
品種:グルナッシュ 100%。
南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格パッション=情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です。モーリーのシスト土壌とグルナッシュの組合わせがミネラルと綺麗な酸をもたらします。
 濃い赤紫の色調に熟した赤い果実やジャム、チョコの甘い香りが現れ、たっぷりの果実味とタンニンの凝縮感を感じつつ、別次元のミネラル感を身にまとい上品で緻密な味わいです。 ワインを紹介する漫画雑誌「神の雫」に登場しました。
18489 sold out
¥1,190(税別)
白ワイン
ラ・パッション・ブラン・トータベロワーズ共同組合 La Passion Blanc
ラ・パッション・ブラン
品種:グルナッシュ・ブラン 60%、グルナッシュグリ 34%、ミュスカ 6%。
注目の産地ルーションで開発した「太陽と情熱のワイン」。バナナやパイナップルなどの熟したフルーツの香りが溢れ出す爽やかでチャーミングな酸味と喉越し。きゅっと冷やして美味しく、スルスル飲める幸せワイン!
雑誌「リアルワインガイド」に旨安ワイン大賞に選ばれ、表紙を飾りました。
18072 sold out
¥1,123

ラ・パッション・グルナッシュ 2012トータベロワーズ共同組合 La Passion Blanc 2013
ラ・パッション・ブラン 2013
品種:グルナッシュ・ブラン 60%、グルナッシュグリ 34%、ミュスカ 6%。
南仏旨安ワインの人気者ラパッションの白です。
2012年のエチケットは毎回話題騒然の「お料理シリーズ」、まずは清潔な身なりからと 「太陽君」が身支度をしています。
 透明感ある薄黄色、パイナップルやオレンジピールの香りにミントの爽やかなニュアンス、ミュスカ のフルーティさとグルナッシュブランの爽やかな酸がバランスを整え瑞々しく後口に少し感じる苦味が心地良い味わいです。
 雑誌「リアルワインガイド」に旨安ワイン大賞に選ばれ、表紙を飾りました。
18072 sold out
¥1,190(税別)
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,500円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ   赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
赤ポイントボタン 日本 リボンポイントボタンラッピングについて 
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