フランソワーズ・デベル FRANCOISE BEDEL

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Francoise Bedel フランソワーズ・ベデル　　自然派
フランソワーズ・ベデルがビオデナミを始めたきっかけは息子さんの病気でした。薬がまったく効かず最後に出会ったホメオバシー（同毒療法）によって完治しました。「世界の見方が変わりました。ぶどうも同じ事が言えるのではないかと考えるようになり、やがてビオデナミに出会いました」今では息子さんと一緒に力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。ルロワ、ルフレーブ女史と情報交換しているフランソワーズは彼女たちの主催する「BIODYVIN」シャンパーニュ唯一の加盟メンバーです。


SOLD OUT

	Entre Ciel et Terre brut アントル・シエル・エ・テール・ブリュット
	ワイナート２１号の「シャンパン特集」で大きく取り上げられ、９３点をとったアントル・シエル・エ・テール。NVですが内容は９８年の単一年のワインでこの年から認定されたビオディナミで栽培されたピノ・ムニエ１００％使用。アプリコットやりんごのような優しい酸を持ち、コクのある美味しいシャンパン。
	163392	sold out ￥５，９０５

	Dis Vin Secret NV ディ・ヴァン・スクレ・ブリュットNV
	ピノ・ムニエ96％、シャルドネ4％。今回の入荷分は通常のブリュット用のラベルを使用しています。「ディ・ヴァン・スクレ」とは「ワインよ、あなたの秘密を教えていくれ」という意味だそうです。
	1500ｍｌ 17372	sold out ￥１５，８５７