オブリ・フィス L.AUbrY FILS

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L.Aubry Fils
オブリ・フィス
数年前から、シャルドネもピノ ノワールもピノ ムニエも使わず、8種の葡萄品種のアッサンブラージュなど革命的な挑戦を続けてきたシャンパーニュのレコルタンマニュピュラン。20年以上も前に古代品種の栽培に着手し、現在のムーブメントを生み出したドメーヌです。

SOLD OUT

L.オブリ・フィス・シャンパーニュ・ル・ノン ブル・ドール・サブレ・ブラン・デ・ブラン・ブリュット2003 Champagne LE NOMbrE D'OR SABLE BLANC DES BLANC 2000
シャンパーニュ・ル・ノンブル・ドール・サブレ・ブラン・デ・ブラン・ブリュット2000
シャンパーニュにおけるブラン ド ブランといえば通常シャルドネですが、このキュヴェは3種の白ブドウ品種を使って造られている為、ブランド ブラン(Blanc de Blancs)ではなく、ブラン・デ・ブラン(Blanc des Blancs)と呼称される超稀少品!
2005ヴィンテージからは、ピノ ブランもアッサンブラージュされる計画。
総生産量/ 3,900本 品種/ シャルドネ40%、プティ メリエ40%、アルバンヌ20%
16031 sold out
¥7,285

Champagne Le Nombre d'or Sable Blanc des Blanc 2002
シャンパーニュ・ル・ノン・ブル・ドール・サブレ ブラン・デ・ブラン・ブリュット2002
17078 sold out
¥9,333

Champagne Le Nombre d'or Sable Blanc des Blanc 2004
シャンパーニュ・ル・ノンブル・ドール・サブレ・ブラン・デ・ブラン・ブリュット2004
シャンパーニュにおけるブラン ド ブランといえば通常シャルドネですが、このキュヴェは3種の白ブドウ品種を使って造られている為、ブランド ブラン(Blanc de Blancs)ではなく、ブラン・デ・ブラン(Blanc des Blancs)と呼称される超稀少品!
2005ヴィンテージからは、ピノ ブランもアッサンブラージュされる計画。
総生産量/ 3,900本 品種/ シャルドネ40%、プティ メリエ40%、アルバンヌ20%
17418 sold out
¥9,971

シャンパーニュ・ル・ノンブレ・ドール・カンパナエ・ウェテレス・ウィテス・ブリュット1999オブリ・フィス Champagne LE NOMbrE D'OR Camppanae Veteres Vites brut 1999
シャンパーニュ・ル・ノンブレ・ドール・カンパナエ・ウェテレス・ウィテス・ブリュット1999
シャンパーニュに使用が許可されている8品種全てをアッサンブラージュした珍しいシャンパーニュ。99年物は今までの7品種(アルバンヌ、プティ メリエ、フロモントー、アンフュメ、シャルドネ、ピノ ノワール、(ピノ ムニエ)にピノ ブランを加えた8種類の葡萄品種のアッサンブラージュによって造り上げられたのだ。
シャンパーニュに認められている全ての葡萄品種がアッサンブラージュされたことになる。 
総生産量/7.800本  品種/ アルバンヌ10%、プティ メリエ30%、フロモントー30%、アンフュメ5%、シャルドネ10%、ピノ ノワール5%、ピノ ムニエ10%、
16030 sold out
¥6,647

Champagne le Nombre dor Camppanae Veteres Vites brut 2002
シャンパーニュ・ル・ノンブレ・ドール・カンパナエ・ウェテレス・ウィテス・ブリュット2002
シャンパーニュに使用が許可されている8品種全てをアッサンブラージュした珍しいシャンパーニュ。99年物は今までの7品種(アルバンヌ、プティ メリエ、フロモントー、アンフュメ、シャルドネ、ピノ ノワール、(ピノ ムニエ)にピノ ブランを加えた8種類の葡萄品種のアッサンブラージュによって造り上げられたのだ。
シャンパーニュに認められている全ての葡萄品種がアッサンブラージュされたことになる。 
総生産量/7.800本  品種/ アルバンヌ10%、プティ メリエ30%、フロモントー30%、アンフュメ5%、シャルドネ10%、ピノ ノワール5%、ピノ ムニエ10%、
17419 sold out
¥7,761

Champagne Le Nombre d'or Campanae Veteres Vites brut 2003
シャンパーニュ・ル・ノン・カンパナエ・ウェテレス・ウィテス・ブリュット2003
シャンパーニュに使用が許可されている8品種全てをアッサンブラージュした珍しいシャンパーニュ。これで正真正銘、 シャンパーニュに認められている全ての葡萄品種がアッサンブラージュされたことになる。 
 品種/アルバンヌ10%、プティ メリエ40%、フロモントー24%、アンフュメ1%、シャルドネ10%、ピノ ノワール5%、ピノ ムニエ5%、ピノ ブラン5%。
17079 sold out
¥7,571
   
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,500円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ   赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
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