オリヴィエ・リヴィエール Olivier Riviere

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スペイン
Olivier Riviere
オリヴィエ・リヴィエール
  自然派
2002年ボーヌ村に誕生したドメーヌ・ド・ラ・コンブの最初の醸造責任者であり、フレデリック・コサールの右腕だったオリヴィエ・リヴィエール氏が独立して2006年からスペイン・リオハで自身のワインをリリースしました。

SOLD OUT

ロンシェール・セレクト・ティント 2006オリヴィエ・リヴィエール Rioja Tinto 2006 Rochere Selecto
ロンシェール・セレクト・ティント 2006
たった4樽しか存在しません。テンプラニーニョ50%、グルナッシュ35%、グラシアーノ15%。天然アルコール度数14.19度
スペインワインってこんなにミネラルが残るんだ!
ボリュームがあって柔らかな味わい。超ほめすぎて言えば、スペインのマルゴーです。まだまだ閉じているのでその実力が証明されるのは何年も先ですがこれは自信があります。<新井順子さんのコメントです>
17178 sold out
¥5,000

ロンシェール・ティント 2006オリヴィエ・リヴィエール Rioja Tinto 2006 Rochere
ロンシェール・ティント 2006
グルナッシュ70%、テンプラニーニョ30%、生産量10樽のみ。天然アルコール14.91度数。小樽発酵、小樽熟成。今までのリオハのテンプラニーニョのイメージを一新してしまう味わい。重たいけど軽く感じるスタイル、しっかりとアフターは重く長いです。タンインがしっかりしているのにざらざらしていないのです。その上BIOの醸造で果実香が印象的なのです。今までスペインワインを敬遠していた人に是非オススメです。
<新井順子さんのコメントです>
17177 sold out
¥2,857

ジャキテバ 2006オリヴィエ・リヴィエール Rioja Blanco Jequitiba 2006
ジャキテバ 2006
ジャキテバ=木の名前です。
100%マカベオ種。コルクを開けてしょっぱなかな飛ばしております。もともとマカベオは果実香は弱いジャンルに入りますが、その私が経験したマカベオの中ではダントツの果実である葡萄の香りを残しております。口にすると凄いボリューム感、第二香がスイートポテトのようなスイーツ系。今までに飲んだ事のないスタイルなのです。最後になんとも言えない塩分を感じます。ミネラルから来るものでしょう。
<新井順子さんコメント抜粋>
17179 sold out
¥2,857
<ワイン地域別一覧 インデックス>
赤ポイントボタンフランス 赤ポイントボタンイタリア(アイウエオ順) 赤ポイントボタンデイリーワイン
ブルゴーニュ(赤) トスカーナ 1,000〜3,500円
ブルゴーニュ(白) ピエモンテ フランス (赤)
ボルドー  イタリア(その他の地域) フランス (白)
ローヌ/オーヴェルニュ/プロヴァンス 赤ポイントボタンスペイン/ギリシャ/アメリカ イタリアその他 (赤)
ロワール/アルザス/ラングドック/ジュラ 赤ポイントボタンオーストリア/ドイツ イタリアその他 (白)
赤ポイントボタンシャンパン&スパークリング&ジュース 赤ポイントボタンチリ   赤ポイントボタンスイス スパ−クリングワイン
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