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| SOLD OUT |
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| 赤ワイン |
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★DOC Montepulciano d'Abruzzo 2016
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2016 |
品種：モンテプルチアーノ100％
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合 が05年よりビオディナミ農法で育つモンテプルチアーノを主体に、 ステンレスで15日間発酵後、24
ヶ月熟成しました。
深く黒味を帯び た赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます。濃厚でボリュームある果実味が溢れ、タニックでナチュラルなフルボディをお求めの方にお勧めいたします。 |
16095
3000ml |
sold out
￥３，８００（税別） |
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★DOC Cerasuolo d'Abruzzo 2016
チェラスオーロ・ダブルッツォ 2016 |
品種：モンテプルチアーノ100％
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステン レスで8時間醸し、30日間発酵、4
ヶ月熟成しました。
クリアなアセロラカラー、Cerasa（伊語＝さくらんぼ）を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がります。余韻にキャンディの甘やかな果実が鼻から抜け、赤というよりロゼっぽい感じです。 |
16141
3000ml |
sold out
￥３，８００（税別） |
| 白ワイン |
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★Malvasia 2016
マルヴァジア 2016 |
品種：マルヴァジア85% その他15%
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合 が05年よりビオディナミ農法で育てたマルヴァジアを主体にステン レスで30日間発酵、3ヶ月熟成しました。
淡いイエローの外観から青りんごや桃、カリンのキャンディーのような味わいです。キリッと冷やして飲むといいと思います。
アウトドアでのパーティーには女性に喜ばれそうです。 |
16096
3000ml |
sold out
￥３，８００（税別） |
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★Pinot Grigio 2016
ピノグリージョ 2016 |
品種：ピノグリージョ85% その他15%
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合 が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し 後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。
淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。グ レープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わい で、果実と穏やかな酸もありますが
キリッと冷やして飲むといいですね。
アウトドアでのパーティーには女性に喜ばれそうです。 |
16112
3000ml |
sold out
￥３，８００（税別） |