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| SOLD OUT |
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| 赤ワイン |
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★Biografico Gracianoy Tempranillo 2018
ビオグラフィコ・テンプラニーニョ・グラシアーノ2018 |
品種:テンプラニーリョ100％
2020/1/22 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
プラム、カシス、ブルーベリー、味わい濃厚ですが口当たりは柔らかく綺麗で余韻も申し分ありません。時間とともにますます丸みを帯びてきます。 |
| 19627 |
sold out
￥２，５００（税別） |
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★UAtitud40 Graciano 2015
ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーヤ・ラティトゥ40・グラシアーノ2015 |
品種:グラシアーノ100％
2020/1/22 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
プラム、カシス、ブルーベリー、味わい濃厚ですが口当たりは柔らかくまろやかで綺麗です。
タンニンと酸とのバランスはとてもいい感じ。余韻も申し分ありません。時間とともにますます丸みを帯びてきます。 |
| 19628 |
sold out
￥２，８２０（税別） |
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★Biografico Tinto 2018
ビオグラフィコ・ティント 2018 |
品種:グラシアーノ、テンプラニーリョ
2020/9/16 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
プラム、カシス、ブルーベリー、味わい濃厚ですが口当たりは柔らかく綺麗で余韻も申し分ありません。タンニンは甘く時間とともにますます丸みを帯びてきます。 |
| 19627 |
sold out
￥２，５６０（税込\2,816） |
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★Biografico Tinto 2020
ビオグラフィコ・ティント 2020 |
品種:グラシアーノ、テンプラニーリョ
2022/11/9 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
カシス、ブルーベリー、味わい濃厚ですが口当たりは柔らかく綺麗で余韻も申し分ありません。タンニンは甘く時間とともにますます丸みを帯びてきます。スパイシーさと酸を感じます。 |
| 20426 |
sold out
￥３，０８０（税込\3,388） |
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★Latitud40 Graciano2018
ラティトゥ40 2018 |
品種:グラシアーノ100％
※ラベルの絵の意味するところ 中心の八角形は星で、トレドのアラビア語とユダヤ語の過去を参照してデザインしているということです。天と地のつながり、精神（宇宙）と物質の安定したバランスを表しているそうです。また、太陽を崇拝した古代地中海文明に敬意を表しているそうです。古代地中海文明は、霊的な実現の特質として8本の光線で表右舷していて、私たちを鼓舞する声明の象徴であるすべての願望の合計も表しています。
2020/9/16 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
小梅やプルーンのような綺麗な酸があります。ミントっぽさもあり、時間が経つにつれ開いてきて深く飲みごたえのあるワインになる予感がします。 |
| 19756 |
sold out
￥２，８５０（税別） |
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★Latitud40 Graciano2018
ラティトゥ40 2018 |
品種:グラシアーノ100％
※ラベルの絵の意味するところ 中心の八角形は星で、トレドのアラビア語とユダヤ語の過去を参照してデザインしているということです。天と地のつながり、精神（宇宙）と物質の安定したバランスを表しているそうです。また、太陽を崇拝した古代地中海文明に敬意を表しているそうです。古代地中海文明は、霊的な実現の特質として8本の光線で表右舷していて、私たちを鼓舞する声明の象徴であるすべての願望の合計も表しています。
2021/10/13 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
小梅やプルーンのような綺麗な酸と果実感があります。熟成した味わいとインクのような香り。時間とともに開いて瑞々しい味わいになっていきます。 |
| 19756 |
sold out
￥２，９８０(税込\3,278） |
| ロゼワイン |
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★Biografico Tempranillo Rosado 2018
ビオグラフィコ・テンプラニーニョ・ロザード 2018 |
品種:テンプラニーリョ100％
2020/1/22 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
赤ワインのような透明な赤色です。ロゼというよりテンプラニーニョの果実感、赤の渋みを削ったようなフレッシュでふくよかで爽やかで瑞々しい。とってもお気に入りのロゼワインです。是非お試しください。 |
| 19626 |
sold out
￥２，５００（税別） |
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★Biografico Rosado 2019
ビオグラフィコ・ロザード 2019 |
品種:テンプラニーリョ100％
2020/9/16 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にてて
赤ワインのような透明な赤色です。ロゼというよりテンプラニーニョの果実感、プルーン、イチジク系の果実味。赤の渋みを削ったようなフレッシュでふくよかで爽やかで時間とともに瑞々しいになる筈です。 |
| 19755 |
sold out
￥２，５６０（税別） |
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★Biografico Tempranillo Rosado 2020
ビオグラフィコ・テンプラニーニョ・ロザード 2020 |
品種:テンプラニーリョ、グラシアーノ
ロサードということですが、赤でも通じるような色合いです。
（24時間浸漬しています）
2021/10/13 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
ロゼというよりテンプラニーニョの果実感、赤の渋みを削ったようなフレッシュでふくよかで、香りが華やかで鼻から抜けていく感じが何とも心地よい。ほのかな苦味があってとってもお気に入りのロゼワインです。是非お試しください。 |
| 19626 |
sold out
￥２，５００(税込\2,816） |
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★Biografico Rosado 2021
ビオグラフィコ・ロザード 2021 |
品種:テンプラニーリョ、グラシアーノ
すべてステンレスタンクでの醸造です。自然酵母による発酵、状態を見極めて瓶詰。ビオディナミ のルールにのっとっています。全醸造工程でSO２は使用しておらず、無濾過、無清澄です。面白いことに、畑やセラーでは音楽。
淡い赤紫色、縁はピンク。まあ、ロゼというよりは限りなく淡
い赤ですかね。
芳香：熟したストロベリーや赤い花を彷彿とさせます。優しい
チャーミングな芳香です。
味わい：辛口、ミディアム～フル。芳香同様にストロベリーやザク
ロなどチャーミングでジューシーな味わいです。しっかりした酒質
ですが、酸もあり適度な爽やかさです。
2022/11/9 ル・ヴァン・ナチュールの試飲会にて
赤ワインのような透明な赤色です。ロゼというよりテンプラニーニョの果実感、赤の渋みを削ったようなフレッシュでふくよかで爽やかで瑞々しい。熟したストロベリーやザクロのような味わいで、酸もあり、ジューシーあのある爽やかな味わいです。 |
| 19755 |
sold out
￥２，７３０（税込\3,003） |